*

需要と供給

公開日: : 最終更新日:2018/09/07 紹介

cafe_jyuyou
 「需要と供給のバランス」というキーワードが言われます。
そのバランスがとれていないところに1つのビジネスチャンスがあるとも言われたりします。

 よく利用する駅があります。大きな駅ではありませんが、JRと私鉄の乗り継ぎのある駅です。
近くには食べ物の店舗はあるのですが、ちゃんとしたカフェが1つしかありませんでした。
ちょっと時間が空いたときや待ち合わせをするとき、そのカフェか古ぼけたマックでしか時間をつぶせず、その2つにお客様が多いときは困っていました。
世間で騒がれた問題もあってか、半年ほど前にはそのマックさえも閉店してしまいました。当然、残った1件のカフェは、それほど目新しい店でもなく価格もそれほど安くないのにかなり繁盛していました。
電車の乗降客も多く、よく混雑する駅なのですが、この駅ではカフェで待ち合わせなどはできない駅だと皆さんあきらめているんじゃないかと個人的には感じていました。

この駅近くは、カフェができたらいいだろうなと思っていたところ、ほんの1か月ほど前、大手の某カフェチェーンが出店しました。しかも、例のマックの店舗が退店した場所にです。階段を上がって2階3階という立地です。
最初は私もその店ができたとは知りませんでした。たまたま昼食を近くの店で済ませて、さてどこに移動してお茶しようかと、フッと駅へ向かう途中に看板に気づきました。あっ、出来たんだ! 早速、入ってとても快適に過ごすことができました。
 昨日まで、もうすでに10回近く利用していますが、日に日にお客様が増えて、2つ階のほとんどのイス席、ベンチ席もが1日のアイドルタイムもあまりないぐらい、いっぱいになってきています。こんなにお客さんが入るんだ!やっぱりこの駅は、ことカフェに関しては少なすぎて結構需要があるんだなと改めて確信しています。
多分、もう数店の普通のカフェ店舗ができても繁盛するだろうなと思います。

 そう考えると、よく言われることでしょうが、不便を感じていることにも需要というのは発生するということでしょう。
私も、お客様がもっと家具のことについて不便に感じていらっしゃることにもっともっと耳を傾けなければいけないなと、今更ながらに感じる日々です。
 

関連記事

ここ掘れ巳年

 最近は、犬や猫ちゃんなどのペットの動画や番組が目立っています。密な交流や接触が制限された

記事を読む

消化不良

 イスやテーブルをチョイスするときのことですが、各メーカーのカタログ写真では、イメージや寸法バ

記事を読む

ベンチソファの寸法指示

 今年も年度末は業界はバタバタでした。 おかげ様でキコリも現場への立ち合いの依頼が多く右往左往

記事を読む

値上げ

 コロナ禍から解放されつつある昨今ですが、今度は「値上げ禍」の波が次々と押し寄せています。

記事を読む

公式ブログを開設しました

 ようこそ! ネットファニチャーキコリ オフィシャルブログへ。 私達の生活をより快適に、よ

記事を読む

特別な職人さん

 今年の夏は猛暑と言われていましたが、この8月は東京では雨が降った連続日が過去の記録を更新したと

記事を読む

ストレスフリーな時間

 「いや~、人生、ストレスたまる事だらけですね~。」 先日、飲みながら話を聞いてあげてた後

記事を読む

ベンチシートの寸法決め

 今回は店舗のイスのなかで、ベンチシートの寸法決めについての話です。 ベンチシートの

記事を読む

接 客

 先週の土曜日の夜に知り合い4人で、少し洒落た居酒屋さんに行きました。 若干、混んでいましたが

記事を読む

テーブルとイスのバランス3:応用編

 前回のブログ「テーブルとイスのバランス2」では、テーブルとイスのバランスの標準的な考え方をお話

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

お気の毒?

 今回は、店舗のイスやテーブルに関係ない、ある日のお気の毒な

現場はワンチーム

 イスやテーブルなど店舗の家具は、通常、現場の施工が終了間近

ベンチシートの寸法決め

 今回は店舗のイスのなかで、ベンチシートの寸法決めについての

ここ掘れ巳年

 最近は、犬や猫ちゃんなどのペットの動画や番組が目立っていま

前の騒音、後の騒音

 最近は、外国人の方の不動産の購入が増えた気がします。特に、

→もっと見る

    PAGE TOP ↑