*

需要と供給

公開日: : 最終更新日:2018/09/07 紹介

cafe_jyuyou
 「需要と供給のバランス」というキーワードが言われます。
そのバランスがとれていないところに1つのビジネスチャンスがあるとも言われたりします。

 よく利用する駅があります。大きな駅ではありませんが、JRと私鉄の乗り継ぎのある駅です。
近くには食べ物の店舗はあるのですが、ちゃんとしたカフェが1つしかありませんでした。
ちょっと時間が空いたときや待ち合わせをするとき、そのカフェか古ぼけたマックでしか時間をつぶせず、その2つにお客様が多いときは困っていました。
世間で騒がれた問題もあってか、半年ほど前にはそのマックさえも閉店してしまいました。当然、残った1件のカフェは、それほど目新しい店でもなく価格もそれほど安くないのにかなり繁盛していました。
電車の乗降客も多く、よく混雑する駅なのですが、この駅ではカフェで待ち合わせなどはできない駅だと皆さんあきらめているんじゃないかと個人的には感じていました。

この駅近くは、カフェができたらいいだろうなと思っていたところ、ほんの1か月ほど前、大手の某カフェチェーンが出店しました。しかも、例のマックの店舗が退店した場所にです。階段を上がって2階3階という立地です。
最初は私もその店ができたとは知りませんでした。たまたま昼食を近くの店で済ませて、さてどこに移動してお茶しようかと、フッと駅へ向かう途中に看板に気づきました。あっ、出来たんだ! 早速、入ってとても快適に過ごすことができました。
 昨日まで、もうすでに10回近く利用していますが、日に日にお客様が増えて、2つ階のほとんどのイス席、ベンチ席もが1日のアイドルタイムもあまりないぐらい、いっぱいになってきています。こんなにお客さんが入るんだ!やっぱりこの駅は、ことカフェに関しては少なすぎて結構需要があるんだなと改めて確信しています。
多分、もう数店の普通のカフェ店舗ができても繁盛するだろうなと思います。

 そう考えると、よく言われることでしょうが、不便を感じていることにも需要というのは発生するということでしょう。
私も、お客様がもっと家具のことについて不便に感じていらっしゃることにもっともっと耳を傾けなければいけないなと、今更ながらに感じる日々です。
 

関連記事

長崎2020

自分らしく

 2020年がスタートしました。 今年はオリンピックの年ですが、盛り上がる年になるといいで

記事を読む

「密」はいい!

 最近の店舗や業務用のベンチシートは、クッション性を硬めにする傾向があります。クッ

記事を読む

運のいい明日

 ほぼ毎年のことなのですが、年末が近ずくと運送便が混みあってきます。コロナ禍の影響もあって

記事を読む

パーキングエリアと地域活性化

 先日、東名高速パーキングエリアのフードコートの仕事をさせていただく機会がありました。 皆さん

記事を読む

我慢?

 2021年、新しい年がスタートしました。めでたいはずが、のっけから緊急事態宣言ですね。今

記事を読む

葦のタイミング

 先月、焼肉屋さんの現場にベンチシートを納めさせていただきました。 このお店もそうですが、

記事を読む

納期とオーダー製作

旅行の好きな方はたくさんいらっしゃるでしょう。 特に、海外旅行は非日常の世界を味わえることがで

記事を読む

ある日のグレーな親切

 今回も店舗イスやテーブルの話ではなく、ある日の帰宅途中にあった出来事のことです。皆さんは

記事を読む

荷物置き

 昨年11月頃から、業務用の家具の業界も忙しくなってきています。行動制限もなくなり、政府も

記事を読む

「さくら」に思う

 ひさびさの投稿です。今回は、家具用木材について。  家具に使われる木材は、木質が堅木のも

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

お気の毒?

 今回は、店舗のイスやテーブルに関係ない、ある日のお気の毒な

現場はワンチーム

 イスやテーブルなど店舗の家具は、通常、現場の施工が終了間近

ベンチシートの寸法決め

 今回は店舗のイスのなかで、ベンチシートの寸法決めについての

ここ掘れ巳年

 最近は、犬や猫ちゃんなどのペットの動画や番組が目立っていま

前の騒音、後の騒音

 最近は、外国人の方の不動産の購入が増えた気がします。特に、

→もっと見る

    PAGE TOP ↑